寒さが本格的になってきましたね。
ヘイゼルグラウスマナーは今週初雪を迎え奥にそびえる西別岳に
うっすらと雪化粧を残していきました。
気温もぐっと低くなり朝晩の気温が氷点下になることもしばしばです。

 ヘイゼルグラウスマナーの木々も紅葉を迎え
落葉の時期に入っております。

落ち葉が庭にしきつめられて、まるでじゅうたんのようです。
秋の深まりとすぐそこまで迫る冬を感じさせます。

今年度のエゾ鹿猟が10月23日に道内全域で解禁されました。
猟期は一部の地区を除き3月27日までとなっています。

当ホテルのアウトフィッターズではエゾ鹿猟のガイドを行っております。
ポイントへの案内から獲れたエゾ鹿の解体、発送までサポートいたします。
(銃砲所持許可・狩猟免許・狩猟者登録が必要です。)
http://www.hgm-outfitters.com/hunting/

ヘイゼルグラウスマナーでは解禁されてから3日間(10/23～10/25)で
早速７頭の鹿が獲れました。

「免許は持っていないけど興味がある」
「これから免許を取りたいので参考にしたい」
という方はネイチャーウォッチングの料金でハンティング見学のご案内が可能です。

この時期の鹿は冬を前にしてたっぷりと栄養を蓄えており非常に味わいのある
肉質です。当ホテルのレストランではそんな旬の鹿料理を提供しております。
是非この機会に北海道を代表する味覚をご賞味ください。

秋が深まってきました。

朝晩の冷え込みで　手足が冷たい毎日です。

そんなｺﾉ時期に

フィッターのお庭よりかわいらしいイチゴが沢山採れました。

例年だと春先から夏にかけて沢山収穫できます。

が、今年は夏がとても暑くて不作気味に、、、

小さなボールに少しだけでした。

紅葉真っ盛りのこの時期に　季節を勘違いか

小さい白い花を沢山付けて、小さい真っ赤な実が毎日実っています。

この小さなイチゴ　ヨーロッパでは幸運と奇跡を呼ぶハーブとして

縁起がいいそうです。

日本でも数年前に話題になったイチゴだそうで。

ワイルドストロベリー　鉢でも育てることが出来るみたいです。

デザートのお皿をもう少しの間、飾ってくれると思います。

10月に入りすっかりと道東は秋めいて参りました。
朝晩の冷え込みは厳しくなり10℃を下回ることもしばしば。

ヘイゼルグラウスマナーの木々も濃いグリーンから鮮やかな
赤や黄色に色づき始めて来ました。
本格的な紅葉の見ごろを迎えるのは10月中旬以降になりそうです。

ヘイゼルグラウスマナーで穏やかな道東の秋を感じてみてはいかがでしょうか。